Réveillon de la Saint-Sylvestre 2016/2017

Direct producteurs issus du magasin "Les Fermiers en Sarladais"

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* Menu à 68 € *

Soupe de Champagne & ses petits feuilletés

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Velouté de potiron

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Terrine de foie gras sur pain aux noix,

Magret fumé & compotée d'oignons

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1/2 douzaine d'huîtres Bassin d'Arcachon

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Filet d'esturgeon à la bordelaise

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Trou du Caminel

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Chapon fermier sauce aux morilles & son farci maison

Gratin dauphinois & duchesses de carottes

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Salade verte & Cabécou

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Nougat glacé sur lit de crème anglaise

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Café arrosé

Vins : 1 bouteille pour 5 personnes

          - ordinaire rouge

          - blanc doux

          - blanc sec

          - Bordeaux vieux (Fût de chêne)

          - Champagne (1 btl/5 pers)

* Champagne supplémentaire : 25€ la bouteille

* Ambiance assurée par "Souvenirs De Fête"

* Renseignements réservations :         06.08.58.04.74 / 05.53.59.37.16